浙江省大学茶叶专业排名 好茶叶排名前十名有哪些

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好茶叶排名前十名有哪些

好茶叶排名前十名为：碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、六安瓜片、安溪铁观音。

1、碧螺春：碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。唐朝时就被列为贡品，古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。

2、信阳毛尖：信阳毛尖又称豫毛峰，属绿茶类，是中国十大名茶之一，也是河南省著名特产之一；其主要产地在信阳市浉河区（原信阳市）、平桥区（原信阳县）和罗山县。由汉族茶农创制。

3、西湖龙井：西湖龙井是中国十大名茶之一，属绿茶，其产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，并因此得名，具有1200多年历史。

4、君山银针：君山银针是中国名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，形细如针，故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很像一根根银针，雅称“金镶玉”。君山茶历史悠久，唐代就已生产。

5、黄山毛峰：黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶。产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶。每年清明谷雨，选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。

6、武夷岩茶：武夷岩茶是中国传统名茶，是具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。

7、祁门红茶：祁门红茶简称祁红，茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”（又名祁门种）制作，是中国历史名茶，著名红茶精品。由安徽茶农创制于光绪年间，但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。

8、都匀毛尖：都匀毛尖，中国十大名茶之一。又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”，是贵州三大名茶之一。外形条索紧结纤细卷曲、披毫，色绿翠。香清高，味鲜浓，叶底嫩绿匀整明亮。产于贵州都匀市，属黔南布依族苗族自治州。

9、六安瓜片：六安瓜片简称瓜片、片茶，是中华传统历史名茶，也是中国十大名茶之一，其产自安徽省六安市大别山一带，在唐代被称为“庐州六安茶”；在明代被称为“六安瓜片”，为上品、极品茶。 好学网

10、安溪铁观音：安溪铁观音，茶叶品种之一。福建安溪当地茶农发明于1725-1735年间。发源于安溪县西坪镇尧阳山麓（王说）。属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一，乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间，纯种铁观音植株为灌木型，树势披展，枝条斜生，叶片水平状着生。

以上内容参考 百度百科-碧螺春 百度百科-都匀毛尖 百度百科-铁观音

浙大茶学系有些什么专业

专业名称: 茶学
专业代码: 090104
修业年限(年): 4
学位授予门类: 农学

茶学专业 创建于1952年，面向全国招生，经过近50年的建设，已发展成为具有农、工、商、文、医等多学科交叉的专业，并成为我国同类专业中首批硕士、博士学位授权点和唯一茶学国家重点学科。本专业现有博士生导师4人、教授5人、副教授10人。

本专业培养从事茶叶生产、加工、销售、经营管理、贸易等方面的高级农业科技人才。要求学生具有扎实的数理化、外语、计算机和生物科学基础，掌握生物工程、生物技术和生物信息的知识和技术，具备茶园和茶厂的规划设计、茶树高产优质栽培与新品种选育、茶叶加工技术与综合利用、茶叶品质审评与检验的理论与技能，茶叶新产品开发与销售的基本能力。本专业毕业生就业范围广，适合于政府各级农业、林业管理部门、高新农业技术开发区、大型场圃、食品加工企业、内外贸易企业、商检、学校、科研以及茶相关文化企事业单位，从事业务和管理工作。多年来毕业生受到用人单位的好评。

本专业主干课程：植物生物技术原理与应用、植物组织培养、生物信息学、茶树栽培学、茶树育种学、茶叶加工学、茶叶生物化学、茶叶审评与检验、茶叶贸易学、茶文化。

本科生只有这一个专业的，进来时是应用生物科学

哪所学院开设了有关“茶”的专业

分类: 教育/科学 >> 科学技术
解析:

ctma/asp/showdetail?id=8422
sanzui/bbs/showthread.php?s=&threadid=2036&highlight=%D1%A7%D0%A3

这两个一定值得看一看。

设有茶专业的大专院校:
arts/munion/salom/list?id=470

湖南农业大学农学院茶叶专业 湖南省长沙市湖南农学院园艺系

西北农业大学

山东农业大学

东北农业大学

浙江农业大学茶学系 浙江杭州市华家池浙江农业大学

华南农业大学茶叶专业 广东省广州市石牌华南农业大学农学系

南京农业大学

福建农业大学农学院茶叶专业 福建省福州市福建农学院园艺系

四川农业大学茶叶专业 四川省雅安市四川农业大学园艺系

西南农业大学茶叶专业 四川省重庆市北培西南农业大学食品系

北京农业大学

安徽农业学院茶业系

云南农业大学茶叶专业 云南省昆明市黑龙潭云南农业大学园艺系

广西农垦职工大学茶叶系 广西壮族自治区南宁市广西农垦职工大学

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设有茶叶专业的高等农业院校

安徽农业大学茶业系

它的前身是复旦大学茶叶专修科，1952年全国院系调整时复旦大学专修科调整到安 徽大学农学院，1952年2月安徽农学院独立建院。1956年茶叶专修科建为四年制的茶业系。分茶叶和机械茶两个四年制专业以及茶叶经济贸易两年制专修科，另外招收三年制硕士学位研究生。全系有专业教学人员50余名和实验技术人员10余名。1964年 起招收硕士学位研究生。

地址：安徽省合肥市安徽农学院。

浙江大学农学院茶学系

建于1952，原为两年制专修科。1954年华中农学院茶叶专修科 调整并入浙江农学院。1956年改为四年制茶叶专业本科。1960年与中国农业科学院茶 叶研究所合并，1966年系、所分开。现有四年制茶学专业本科和两年制茶叶经济贸易 干部专修科，另外招收三年制硕士学位研究生。1986年经国务院学位评定委员会评审 通过，建立茶学博士研究生点。全系有专业教学人员50余名。1989年经国家教委通过 为全国农学院重点学科。

地址：浙江杭州市华家池浙江农业大学。

湖南农业大学茶叶专业

1956年建立，由湖南农学院农业专业的茶作组发展而成，现属湖南农业大学食品科技学院。学制四年，另：招收茶学专业三年制硕士学位研究生和博士学位研究生。有专业教学人员和科研人员30余名。

地址：湖南省长沙市湖南农业大学食品科技学院。

华南农业大学茶叶专业

1972年建立。现属农学系。学制四年。并招收三年制硕士学位研究生。有专业教学人员近20名。

地址：广东省广州市石牌华南农业大学农学系。

西南农业大学茶叶专业

它的前身是西南贸易专科学校茶叶专修科，1952年全国院系调整时并入西南农学院，现属食品系。1985年西南农学院更名为西南农业大学。学制四年。另招收三年制茶学 专业硕士学位研究生。现有专业教学人员20余名。

地址：四川省重庆市北培西南农业大学食品系。

四川农业大学茶叶专业

1976年建立两年制茶叶专修班，1977年改为四年制本科，现属园艺系。现有专业教学人员近20名。

地址：四川省雅安市四川农业大学园艺系。

福建农学院茶叶专业

1975年建立两年制茶叶专修科，1978年改为四年制本科，现属园艺系。现有专业教学人员近20名。

地址：福建省福州市福建农学院园艺系。

云南农业大学茶叶专业

1973年建立三年制茶叶专修科，1984年改为四年制本科，现属园艺系。现有专业教学人员近20名。

地址：云南省昆明市黑龙潭云南农业大学园艺系。

广西农垦职工大学茶叶系

它的前身是广西农学院热带作物分院茶叶专业,1982年改为广西农垦职工大学茶叶系。为四年制本科。现有专业教学人员近20名。

地址：广西壮族自治区南宁市广西农垦职工大学。

二、设有茶叶专业的中等专业学校

除了上述9所高等农业院校设有茶叶专业外，在我国还有12所中等农业专科学校设有茶叶专业或有茶叶班（见下表）

我国设有茶叶专业或茶叶班的中等专科学校

学校名称 专业名称 地点

杭州农校 茶叶专业 浙江省杭州市

屯溪茶校 茶叶专业 安徽省黄山市

婺源茶校 茶叶专业 江西省婺源市

宜宾农校 茶叶专业 四川省宜宾市

宁德农校 茶叶专业 福建省福安县

句容农校 茶叶专业 江苏省句容县

常德农校 经作专业（茶叶班） 湖南省常德市

恩施农校 特产专业（茶叶班） 湖北省恩施市

襄阳农校 特产专业（茶叶班） 湖北省襄阳市

安顺农校 茶叶专业 贵州省安顺县

安康农校 茶叶专业 陕西省安康县

豫南农校中专班 茶叶专业 河南省信阳市

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